昨日のお昼ご飯は、
お盆にちなんだ献立でした♪
・高屋豆腐卵とじ ・はちみつレモンゼリー
・精進ちらし ・すまし汁
お盆の風習も様々で、ちらし寿司より
そうめんやおはぎ・お赤飯の方がお盆の食事のイメージが強い人もいるかと思います。
どれも素朴で、大勢で食べると一際美味しく、
どこかにその家庭の味がにじみ出るような料理ですよね(*^^*)
と、決まっているのもちょっと幸せじゃありませんか?
栄養課 中嶋
