10月9日、飯能老年病センターの職員を対象とした昼食のバイキングを実施しました!
秋の食材を使って『収穫祭』をイメージしました!!
メニューは、
栗入りのピローご飯、コーンスープ、ポトフ、シーフードマリネ、さつま芋とプルーンの煮物、グラタン、フランボワーズのムース、柿です。
ピローご飯に使った栗と、柿は病院の裏の畑で採れたものを使いました。
お味はいかがだったでしょうか？
次回の職員対象「昼食バイキング」は、12月に「お寿司バイキング」を予定しています。
お寿司バイキングで2009年のイベントは終了になりますが、皆様に喜んで頂ける内容を企画したいと思っています。
栄養科
