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スタッフ日記

福ごはん

2020年2月 4日(火)

節分の昼食は、毎年恒例の福ごはんでした!

 
【献立】
・福ごはん   ・みぞれ汁
・鰯つくねのうま煮   ・おかか和え   ・みかん.
 

昨年はお豆が硬く、ご飯が食べにくかったという失敗があったのですが…

今年はお豆も柔らかくとても美味しかったと好評でした(*^^*)


私の出身地では、節分の際には落花生をまきます。

当たり前だと思っていたのですが、どうやら地域によって違うようですね!

初めての事実を知って驚きました!

地域の風習、各家庭によっても定番の料理や過ごし方があるのも行事の楽しみですね(^^)

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