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スタッフ日記

ひな祭り

2018年3月 2日(金)

本日の昼食は、

ひな祭り献立を召し上がっていただきました。

雛祭り.jpg

・フルーツカクテル缶   ・鰆西京漬焼き
・ちらし寿司   ・お吸い物

華やかで、春を感じられるようなお食事となりました。

ひな祭りといったらやはり 『ちらし寿司』 ですね!

彩りはもちろんですが、

干し椎茸などの具材が酢飯と合わさり、味も抜群でした。

主菜には鰆、付け合せは菜の花のお浸しと

春らしい食材が患者さまにも喜ばれました(^^)

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